Pain
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Pain aux graines multilevain
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Ce pain nordique à la mie dense et nutritive est élaboré avec un mélange de graines torréfiées maison : lin doré, sésame, tournesol et courge. La croûte est généreusement grainée et le levain apporte une profondeur aromatique incomparable. Idéal pour les repas salés, il accompagne à merveille les plateaux de fromages.
Ingrédients principaux
- Farine de seigle
- Farine T65
- Levain
- Graines de lin
- Sésame
- Tournesol
- Courge